BREWPUB

BAGA BIGA FAKTORIA

BAGA BIGA
FAKTORIA

¡Bienvenido/as a Baga Biga Faktoria, El Brewpub de Donostia-San Sebastián!

Fábrica de cerveza, Restaurante y Cervecería, estos tres pilares son los que sostienen este proyecto, donde se juntan la buena cerveza artesana, una cocina rica y variada, y sobretodo un buen ambiente para pasarlo bien.

¡NUEVO HORARIO!

Desde el 06 de junio y hasta nuevo aviso readaptamos nuestros horarios. Esta vez con el 50% de aforo en el interior de Baga Biga Faktoria, y el 100% en su terraza.

Horario:
de lunes a jueves de 17:00 a 23:00,
viernes de 17:00 a 00:00,

sábados de 12:00 a 00:00,
y domingos de 12:00 a 23:00.

Podréis seguir pidiendo comida y cerveza para llevar a casa (take away).
Recogida en el local

Esperemos que estéis todos bien, y mucho ánimo, juntos saldremos de esta.

– CARTA –

– CARTA TAKE AWAY –

TAKE AWAY 

Los platos estrella de Baga Biga en casa.

Llámanos al 943 38 17 53, o acércate a la Faktoria para realizar tu pedido.

– COCINA BAGA BIGA –

GROWLER

Ven a por tu cerveza recién envasada, servida directamente del grifo.

(Envases de 50cL)

Puedes ver nuestra pizarra de cervezas  pinchando aquí:

– ON TAP –

TIENDA ONLINE

Realiza aquí tu compra de cerveza artesana sin moverte de tu casa, a tan solo a un clic.

Hemos preparado nuevos packs variados para que podáis disfrutar de todas nuestras cervezas.

– TIENDA ONLINE –

¿QUÉ ES BAGA BIGA?

Baga Biga es un local grande, amplio y diáfano donde hay varios espacios como: una barra de 10 metros de largo, mesas altas y bajas, una terraza con una buena puesta de sol, una entreplanta más íntima donde podrás cenar a gusto… y todo ello, mientras ves las instalaciones donde elaboramos nuestra propia cerveza artesana. 

¿QUÉ ES BAGA BIGA?

Baga Biga es un local grande, amplio y diáfano donde hay varios espacios como: una barra de 10 metros de largo, mesas altas y bajas, una terraza con una buena puesta de sol, una entreplanta más íntima donde podrás cenar a gusto… y todo ello, mientras ves las instalaciones donde elaboramos nuestra propia cerveza artesana. 

CERVEZA ARTESANA

En la barra puedes elegir una cerveza de los 12 grifos que tenemos o también puedes salsear en nuestra cámara de frío las más de 70 referencias que vamos rotando cada semana. En ella tienes estilos de lo más variados: Lámbica, Sour, Stout, IPA, Brown ale, etc. ¡Seguro que encuentras tu favorita! 

¿DÓNDE ESTAMOS?

Nos encontrarás en el barrio de Gros, en el paseo Ramón María Lili nº8.

Si  quieres asegurarte un buen sitio puedes reservar tu mesa llamando al 943381753. 

¿DÓNDE ESTAMOS?

Nos encontrarás en el barrio de Gros, en el paseo Ramón María Lili nº8.

Si  quieres asegurarte un buen sitio puedes reservar tu mesa llamando al 943381753. 

MÁS QUE UN BAR
MÁS QUE UNA FÁBRICA

LA FAKTORIA

El corazón de Baga Biga
Microcervecería en el centro de Donostia

LA COCINA

Por causa del covid
la comida será take away con carta reducida

EL BAR
DE BAGA BIGA

Estamos en una ciudad donde las barras de los bares crean historias, la barra de Baga Biga Faktoria la corona un grifo de acero inoxidable con 12 variedades, también la veras siempre con aceitunas, espetécs, cosas para picar y como no, detrás de ellas verás a un gran equipo de profesionales dispuestos a recomendarte lo que más te apetezca.

EL CAÑERO

Es el último paso de toda la elaboración, antes, hemos molido la malta, hervido el mosto con lúpulo, fermentado, madurado y ¡tachán!
Tu cerveza siempre en perfectas condiciones, ya que después de cada barril o tanque limpiamos la vía para garantizar la máxima calidad y frescura de cada una de las cervezas.

barriles de BBF

ON TAP
Ahora en Growler Take Away

BARE-BARE

Golden Ale
5,5%

BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia

GREEN JUNGLE

IPA DDH
5,7%

BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia

RUSSIAN RED

Red Ale
6,2%

BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia

BLAT

Weissbier
4,8%

BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia

BARE-BARE

Golden Ale
5,5%

BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia

GREEN JUNGLE

IPA DDH
5,7%

BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia

GLURIK

Hoppy Helles GLUTEN FREE
5,0%

BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia

EKLIPSE

Doble IPA
8,2%

BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia

MANGO MANGO

Sour + Mango
4,5%

BAGABIGA FAKTORIA
Donostia

DESDE LIERGANES

Session NEIPA
4,8%

Dougall´s & Cierzo
Cantabria & Zaragoza

AMY

Micro Hazy IPA
2,9%

Drunken Bros
Bizkaia

FUNERALOPOLISIS

Imperial Stout
10,0%

LAUGAR
Bizkaia

BOTELLAS Y LATAS

Tener 12 grifos es genial, pero también veíamos que hacía falta completar la oferta cervecera con unas 70 variedades mas.

Elige tu favorita entre estilos como: Blonde Ale, Red Ale, IPA , NEIPA, Imperial Stout, Lambic…

cada semana cambiamos la carta con muchas novedades

Y MUCHO MÁS

No solo tenemos cerveza, también podrás disfrutar de buenos vinos, cocktail´s, vermut artesano, café, infusiones, kombucha…

BAGA BIGA FAKTORIA ¿Eres mayor de 18?

Pin It on Pinterest

Share This
0