BREWPUB
BAGA BIGA FAKTORIA
– BAGA BIGA
FAKTORIA
Ongi etorri Baga Biga Faktoriara, Donostiako Brewpubera!
Garagardotegia, jatetxea eta taberna, hiru zutabe hauek dira proiektu hau eusten dutenak, non artisau garagardo ona, sukaldaritza aberatsa eta batez ere giro ona elkartzen den.
¡covid ALERTA!
Azaroaren 7tik aurrera, dena berasmatuko behar izan dugu; oraingoan,
asteazkenetik ostiralera 17:00etatik 21:00etara
eta larunbat eta igandeetan 13:30etatik a 21:00etara.
Janaria eta edaria jarriko ditugu zuen zerbitzura, etxean goza dezazuen.
Faktorian bertan jasotzeko edo
etxerako zerbitzua erabiliz 19:00retatik 21:00tara 20€-ko eskaera minimoarekin.
Espero dugu denok ondo egongo zaretela, eta animo, elkarrekin aterako gara honetatik.
– INFORMAZIO GEHIAGO –
TAKE AWAY edo
ETXERAKO ZERBITZUA
Eraman Baga Bigaren plater garrantzitsuenak etxera.
Deitu 943 38 17 53 telefonora eskaera egiteko edo etorri Faktoriara.
– KARTA TAKE AWAY –
GROWLER
Etorri ontziratu berriko garagardoa jasotzera, iturritik zuzenean zerbitzatuta.
(50 cL-ko ontziak)
Gure garagardo-arbela hemen sakatuz ikus dezakezue:
– ON TAP –
ONLINE DENDA
Egin hemen zure artisau-garagardoaren erosketa etxetik mugitu gabe, klik bakar batean.
Hainbat pakete berri prestatu ditugu, gure garagardo guztiez goza dezazuen.
– ONLINE DENDA-
ZER DA BAGA BIGA?
Baga Biga espazsio zabala da eta bertan hainbat txoko desberdin daude: 10 metroko barra, mahai altuak eta baxuak, terraza aproposa ilunabarra ikusteko, solairuarte intimoago bat, non gustora afaldu daiteken … Eta hori guztia gure artisau garagardoa egiten dugun instalazioak ikusten dituzun bitartean.
ZER DA BAGA BIGA?
Baga Biga espazsio zabala da eta bertan hainbat txoko desberdin daude: 10 metroko barra, mahai altuak eta baxuak, terraza aproposa ilunabarra ikusteko, solairuarte intimoago bat, non gustora afaldu daiteken … Eta hori guztia gure artisau garagardoa egiten dugun instalazioak ikusten dituzun bitartean.
ARTISAU GARAGARDOA
Barran, dauzkagun 12 txorrotetatik garagardo bat aukera dezakezu, edo, bestela, gure hotzkailutik aukeratu dezakezu astero txandakatzen ditugun 70 erreferentziatik. Era askotako estiloak ditu: lanbikoa, sour, stout, IPA, brown ale, etab.
Seguru zure gogokoena aurkituko duzula!
NON GAUDE?
Gros auzoan aurkituko gaituzu, Ramón María Lili pasealekuko 8an.
Leku on bat ziurtatu nahi baduzu, zure mahaia erreserba dezakezu 943381753 telefonora deituta.
NON GAUDE?
Gros auzoan aurkituko gaituzu, Ramón María Lili pasealekuko 8an.
Leku on bat ziurtatu nahi baduzu, zure mahaia erreserba dezakezu 943381753 telefonora deituta.
TABERNA BAINO GEHIAGO
FABRIKA BAINO GEHIAGO
FAKTORIA
Baga Bigako bihotza
Donostiako zentruko mikrogaragardotegia
SUKALDEA
Kovidaren ondorioz
bazkaria take away izango da, karta murriztuarekin
– BAGA BIGAKO
TABERNA
Tabernetako barrek istorioak sortzen dituzten hirian gaude. Baga Biga Faktoria barra altzairu herdoilgaitzezko txorrota batek koroatzen du 12 barietaterekin, baita beti olibekin, espetekekin, pikatzeko gauzekin eta, nola ez, horien atzean profesional-talde handi bat egongo da gogokoen duzuna gomendatzeko prest.
ITURRIAK
Elaborazio guztiaren azken pausoa da, lehenago malta eho dugu, mostoa egosi, hartzitu, heldu eta tatxan!
Zure garagardoa beti egoera ezin hobean, upel bakoitzaren ondoren bidea garbitzen baitugu, garagardo bakoitzaren kalitate eta freskotasun maximoa bermatzeko.
ON TAP
Orain Take Away Growlerretan
BARE-BARE
Kolsch
5,5%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
GREEN JUNGLE
IPA DDH
5,7%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
RUSSIAN RED
Red Ale
6,2%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
BLAT
Weissbier
4,8%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
BARE-BARE
Kolsch
5,5%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
GREEN JUNGLE
IPA DDH
5,7%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
GLURIK
Hoppy Helles GLUTEN FREE
5,0%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
EKLIPSE
Doble IPA
8,2%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
HOP FICTION
American Pale Ale
5,0%
LA QUINCE
Madrid
DONOSTIA VICE
Berliner Weisse + mora + açaí
3,7%
GROSS
Donostia
GALACTIC SUNRISE
DDH IPA
7,0%
PENÍNSULA
Madrid
AUPA TOVARICH
Imperial Russian Stout
12,0%
LAUGAR
Gordexola
BOTILAK ETA LATAK
12 txorrota izatea bikaina da, baina garagardoaren eskaintza 70 barietaterekin osatu behar zela ere ikusi genuen.
Aukeratu gustukoena estilo hauen artean: Blonde Ale, Red Ale, IPA, NEIPA, Imperial Stout, Lambic…
Astero karta aldatzen dugu berri askorekin
ETA ASKOZ GEHIAGO
Garagardoa ez ezik, ardo onak, koktela, artisau-bermuta, kafea, infusioak, kombuxa… ere izango dituzu.
