BREWPUB
BAGA BIGA FAKTORIA
– BAGA BIGA
FAKTORIA
Ongi etorri Baga Biga Faktoriara, Donostiako Brewpubera!
Garagardotegia, jatetxea eta taberna, hiru zutabe hauek dira proiektu hau eusten dutenak, non artisau garagardo ona, sukaldaritza aberatsa eta batez ere giro ona elkartzen den.
ZER DA BAGA BIGA?
Baga Biga espazsio zabala da eta bertan hainbat txoko desberdin daude: 10 metroko barra, mahai altuak eta baxuak, terraza aproposa ilunabarra ikusteko, solairuarte intimoago bat, non gustora afaldu daiteken … Eta hori guztia gure artisau garagardoa egiten dugun instalazioak ikusten dituzun bitartean.
ZER DA BAGA BIGA?
Baga Biga espazsio zabala da eta bertan hainbat txoko desberdin daude: 10 metroko barra, mahai altuak eta baxuak, terraza aproposa ilunabarra ikusteko, solairuarte intimoago bat, non gustora afaldu daiteken … Eta hori guztia gure artisau garagardoa egiten dugun instalazioak ikusten dituzun bitartean.
ARTISAU GARAGARDOA
Barran, dauzkagun 12 txorrotetatik garagardo bat aukera dezakezu, edo, bestela, gure hotzkailutik aukeratu dezakezu astero txandakatzen ditugun 70 erreferentziatik. Era askotako estiloak ditu: lanbikoa, sour, stout, IPA, brown ale, etab.
Seguru zure gogokoena aurkituko duzula!
NON GAUDE?
Gros auzoan aurkituko gaituzu, Ramón María Lili pasealekuko 8an.
Leku on bat ziurtatu nahi baduzu, zure mahaia erreserba dezakezu 943381753 telefonora deituta.
NON GAUDE?
Gros auzoan aurkituko gaituzu, Ramón María Lili pasealekuko 8an.
Leku on bat ziurtatu nahi baduzu, zure mahaia erreserba dezakezu 943381753 telefonora deituta.
TABERNA BAINO GEHIAGO
FABRIKA BAINO GEHIAGO
FAKTORIA
Baga Bigako bihotza
Donostiako zentruko mikrogaragardotegia
SUKALDEA
Akonpainamendu ezin hobea bilatzen dugu zure garagardoaz gozatu ahal izateko
– BAGA BIGAKO
TABERNA
Tabernetako barrek istorioak sortzen dituzten hirian gaude. Baga Biga Faktoria barra altzairu herdoilgaitzezko txorrota batek koroatzen du 12 barietaterekin, baita beti olibekin, espetekekin, pikatzeko gauzekin eta, nola ez, horien atzean profesional-talde handi bat egongo da gogokoen duzuna gomendatzeko prest.
ITURRIAK
Elaborazio guztiaren azken pausoa da, lehenago malta eho dugu, mostoa egosi, hartzitu, heldu eta tatxan!
Zure garagardoa beti egoera ezin hobean, upel bakoitzaren ondoren bidea garbitzen baitugu, garagardo bakoitzaren kalitate eta freskotasun maximoa bermatzeko.
ON TAP
Orain Take Away Growlerretan
BARE-BARE
Golden Ale
5,5%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
GREEN JUNGLE
IPA DDH
5,7%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
RUSSIAN RED
Red Ale
6,2%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
BLAT
Weissbier
4,8%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
BARE-BARE
Golden Ale
5,5%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
GREEN JUNGLE
IPA DDH
5,7%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
GLURIK
Hoppy Helles GLUTEN FREE
5,0%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
EKLIPSE
Doble IPA
8,2%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
MANGO MANGO
Sour + Mango
4,5%
BAGA BIGA FAKTORIA
Donostia
HIGA
Session IPA
4,5%
BAGA BIGA FAKTORIA & LAUGAR Donostia & Gordexola
POMELO DEL HUERTO
Farm House + Pomelo
4,0%
Cyclic
Bartzelona
VANILA BLACK VELVET
Imperial Stout + Kakao + Kafea
9,5%
Guineu & La Quince
Bartzelona & Madril
BOTILAK ETA LATAK
12 txorrota izatea bikaina da, baina garagardoaren eskaintza 70 barietaterekin osatu behar zela ere ikusi genuen.
Aukeratu gustukoena estilo hauen artean: Blonde Ale, Red Ale, IPA, NEIPA, Imperial Stout, Lambic…
Astero karta aldatzen dugu berri askorekin
ETA ASKOZ GEHIAGO
Garagardoa ez ezik, ardo onak, koktela, artisau-bermuta, kafea, infusioak, kombuxa… ere izango dituzu.
– tabernaren
ordutegia
ASTELEHENETIK – OSTEGURENA: 17:00 – 23:30
OSTIRALA: 12:00 – 00:00
LARUNBATA: 12:00 – 00:00
IGANDEA: 12:00 – 23:30